主要的食物其實就像一般的早餐一樣，會有火腿和西式蛋餅類的東西，這些東西可以配著楓糖吃，除了這些甜的東西外，還有一些鹹的東西可以吃，如下圖：
這 個東西叫做「Oreilles de Crisse」，顧名思義叫做「耶穌的耳朵」（魁北克法文裡Crisse就是Christ)，但實際上只是炸豬下巴（不要問我為什麼，他就是叫這個名 字....），吃起來很硬也很脆，而且很鹹.......吃完這些東西後，甜點就上來了，就是最廣受歡迎的楓糖餅乾，還有楓糖蛋塔，就是想向一般蛋塔中間 的部分，全部用楓糖取代的樣子。簡單來說，這一頓裡的東西，不是極甜就是極鹹.............
Sugar Shack的高潮，就是去一間特別的房間吃「楓糖棒」，如下圖：
中間那排白白的，其實是雪，也是Sugar Shack的噱頭，把楓糖倒在雪上，利用楓糖遇冷凝結的特性，做成麥芽糖來吃～作法就是就是拿一根木棒，把冰上的楓糖撥起來（下左圖）之後，捲捲捲成一球狀，就可以吃了（下圖右）
就像這樣
吃完後，附近逛逛就打道回府了，基本上這是屬於吃趣味的活動，若是常吃的話，大概有害健康吧～ XD～
